エスプレッソ抽出を行うには、コーヒータンパーを使ったタンピングという作業が必要です。
ここで使われるアイテムのひとつが、タンパーマットとしても使えるタンパースタンド(タンパーホルダー)。
転倒防止などもできる機能性を兼ね備えており、美味しいエスプレッソ抽出には必要だと言えます。
そこで今回は、おすすめのタンパースタンドを、選び方から詳しくご紹介していきます。
タンパースタンドの選び方
タンパーには専用のスタンドが必須
コーヒータンパーを使ってタンピングするときには、ポルタフィルターをセットしなければいけません。
固定しておかないと危険ですし、キレイにタンピングもできなくなってしまいます。
そこで使うのはタンパースタンド。タンパーマットなども使われますが、しっかりと固定するアイテムになっています。
サイズで選ぶ
ポルタフィルターをセットすることができるタンパースタンドは、サイズがとても重要です。
セットするタンパースタンドのサイズと、ポルタフィルターのサイズが合っていなければ、ハマらないためです。
安全にセットできるようにするためには、ポルタフィルターとタンパースタンドのサイズを事前にチェックしておきましょう。
素材で選ぶ
タンパースタンドは木製で作られているものが多く、オシャレなデザインのものが非常に豊富です。
それだけでなく、耐久性の高さや食品を扱う上で安全な素材、ということも木製の理由。
その他にはステンレス製のものも多くなってきており、耐久性や腐食耐性が非常に高くなっています。
機能性で選ぶ
複数のコーヒー用タンパーを置くことができたり、ポルタフィルターをセットできるようになっているものもあります。
ただポルタフィルターを置くだけというものもありますし、タンパーと一緒に置くこともできます。
使い終わったタンパーを安全に置いておけるよう、複数の穴が空いたものが多くなっています。
価格で選ぶ
平均すると約3,000円前後のタンパースタンドが多く、集めやすい価格帯と言えるでしょう。
エスプレッソのタンピングには複数のアイテムが必要になり、集めるには低価格であることが重要です。
安ければ1,000円代から集められるので、タンピング初心者にとっても負担になりづらいです。
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タンパースタンドのおすすめランキング
No.1 DELERKE 木製エスプレッソコーヒータンパーマット
高品質のオークと食品グレードシリコーンを使用
純粋な実木を採用した高品質オークと、食品グレードのシリコーンで作られたタンパースタンド。
底部分には滑り止めマットを採用し、高さ調整用ナットでポルタフィルターを自由な高さにセットできます。
実用的なのはもちろんのこと、シンプルな構造で初心者にとっても使いやすい作りになっています。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 |
2色 |
重量 |
800g |
サイズ |
21 x 8 x 7.5 cm |
素材 |
オーク、食品グレードシリコーン |
No.2 TIMEMORE ポートフィルタースタンド
フィルタースタンドとタンピングマットの一体型
304ステンレススチールとシリコーンで作られた、高品質のタンパースタンド。
ポルタフィルターのスタンドとしてはもちろんのこと、タンピングマットとしてもOKなシリコーン素材です。
TIMEMOREデジタルスケールを組み合わせて使うこともできて、機能性にも長けたアイテムです。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 |
1色 |
重量 |
400g |
サイズ |
63x50mm |
素材 |
304ステンレススチール、シリコーン |
No.3 H HILABEE タンパーホルダー
5穴搭載のマルチタイプなタンパーホルダー
ポルタフィルターを2つと、タンパーやディストリビューターをセットできるマルチタイプ。
全部で5穴も搭載しており、サイズ展開は「51mm、53mm、54mm、58mm」です。
調整ナットが付いていることでハンドルの高さを調整し、自分好みにセットできますよ。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 |
1色 |
サイズ |
92x250x72mm |
素材 |
木製 |
No.4 MERIGLARE タンピングホルダースタンド
2種類のサイズ穴を搭載したホルダースタンド
滑り止めフットパッドがセットしてあり、滑りや摩耗を効果的に防止します。
全体的に滑りづらくなっていることから、タンピングも軽い力でできるようになる仕組み。
ポルタフィルターにはナットを設置しており、安定したタンピングを実現します。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 |
1色 |
サイズ |
218x74mm |
素材 |
木製 |
No.5 Jimfoty コーヒータンパースタンド
耐久性と健康面に配慮したタンパーホルダー
本体にはステンレスを使用し、設置部分にはシリコーンゴムを採用したタンパーホルダー。
耐久性の高さと柔軟性を兼ね備えており、毒性のなさもポイントとなっています。
ポルタフィルター専用ホルダーで、安全にタンピングをしつつ、お手入れも簡単なスタンドです。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 |
2色 |
重量 |
390g |
サイズ |
6.5x7.5x14cm |
素材 |
ステンレス、シリコーンゴム |
No.6 BALITY コーヒータンパーホルダー
安定した丸型デザインのタンパーホルダー
全体をアルミニウム合金で作られた、耐久性と厚みのあるタンパーホルダー。
見た目の滑らかさが非常に美しく、しっかりとした厚みでタンピングによる揺れを防止します。
51mmに対応したサイズ感で、お手入れも非常に簡単な素材となっています。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 |
1色 |
重量 |
1.135kg |
サイズ |
100x100mm |
素材 |
アルミニウム合金 |
No.7 LIMEI コーヒータンパーホルダー
安定した配置を実現した3穴タンパーホルダー
スロットデザインは3穴。ポルタフィルターと、タンパーをしっかり収納できるタイプです。
安定したパウダープレスで安定感を実現し、揺れを軽減します。
ステンレス製なので耐久性が高く、長く使い続けられるアイテムとなっています。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 |
2色 |
素材 |
ステンレス鋼 |
No.8 FLAMEER コーヒータンパーホルダーステーション
マルチな収納を実現したホルダーステーション
各穴に摩耗を防ぐことができる滑り止めをセットし、安全にタンピングができる構造を実現。
ポルタフィルターには回転ナットを設置しており、多くのフィルターに対応しています。
マルチタイプなので5穴が搭載されており、様々なアイテムをこれひとつに収納することができますよ。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 |
1色 |
サイズ |
24x9x7cm |
素材 |
木製 |
No.9 Umora タンパースタンド
純粋な実木を使用したシンプルなタンパースタンド
ただただシンプルな構造で作られている、純粋な実木を使ったスタンド。
ナット調整やシリコーン素材は使われておらず、ひたすらシンプルを追求したアイテムです。
ポルタフィルターとタンパーをセットできて、お手入れもしやすい木材型となっています。
レビュー
- 容量
- 利便性
- 機能性
- 手入れ
- デザイン
- コスパ
▼商品情報
色 |
1色 |
重量 |
730g |
サイズ |
18x9.5x7.5cm |
素材 |
オーク |
タンパースタンドの一覧表
タンパースタンドを選ぶときにはまず、ポルタフィルターとタンパースタンドのサイズをチェック。
両方のサイズが合わなければ固定できませんし、そもそもハマらなくなってしまうため注意が必要です。
No | 商品 | 商品名 | 参考価格 | 購入先 | 色 | 重量 | サイズ | 素材 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | DELERKE 木製エスプレッソコーヒータンパーマット |
3,999円 |
2色 | 800g | 21 x 8 x 7.5 cm | オーク、食品グレードシリコーン | ||
2 | TIMEMORE ポートフィルタースタンド |
2,700円 |
1色 | 400g | 63x50mm | 304ステンレススチール、シリコーン | ||
3 | H HILABEE タンパーホルダー |
5,966円 |
1色 | 92x250x72mm | 木製 | |||
4 | MERIGLARE タンピングホルダースタンド |
3,560円 |
1色 | 218x74mm | 木製 | |||
5 | Jimfoty コーヒータンパースタンド |
1,615円 |
2色 | 390g | 6.5x7.5x14cm | ステンレス、シリコーンゴム | ||
6 | BALITY コーヒータンパーホルダー |
5,929円 |
1色 | 1.135kg | 100x100mm | アルミニウム合金 | ||
7 | LIMEI コーヒータンパーホルダー |
3,758円 |
2色 | ステンレス鋼 | ||||
8 | FLAMEER コーヒータンパーホルダーステーション |
2,290円 |
1色 | 24x9x7cm | 木製 | |||
9 | Umora タンパースタンド |
4,568円 |
1色 | 730g | 18x9.5x7.5cm | オーク |
タンパーセットを集めて美味しいエスプレッソを楽しむ
エスプレッソを美味しく抽出するために必要なタンピングでは、複数のアイテムが必要です。
その一つひとつが高価なものではないため、初心者の方でも集めるのは難しくありません。
しっかりとタンピングして美味しく楽しむ、最高のエスプレッソをぜひ自分で淹れてみてください。
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この記事を書いた人
ひつじの珈琲タイム編集部
編集部ライター
コーヒー好きの編集部が徹底リサーチして記事をお届けしています。
コーヒータイムをちょっと特別な時間にしたい、そんなおすすめのコーヒーをまとめています。