コーヒー好きな方や、チョコレート好きの方にも人気のコーヒーチョコレート。
甘さと苦さのバランスがよく、一口食べるとチョコレートの甘さの中からコーヒーの香りとほどよい苦味が口いっぱいに広がります。
ただ明治やドトールコーヒーなど様々なメーカーから販売されており、どれを購入すればよいか迷ってしまいますよね。
そこで今回はコーヒーチョコレートの選び方と、おすすめの商品をランキング形式でご紹介します。
この記事を書いた人
コーヒーとチョコレートの相性がよい理由
コーヒーとチョコレートは原料、味、栄養素など多くの共通点があります。
コーヒー豆とカカオ豆は赤道付近の熱帯地域での栽培に適しており、どちらも酸味や苦味のある味わい。
さらにカフェインやポリフェノールといった栄養成分も含まれているため、非常に相性がよいと言われています。
コーヒーチョコレートの選び方
チョコレートの種類から選ぶ
チョコレートはカカオ、砂糖、乳成分で作られており、カカオの含有量によって甘さが異なります。
コーヒーチョコレートを選ぶ際にチョコレートの甘さは重要になるため、それぞれの特徴をしっかり把握しておきましょう。
ミルクチョコレート
カカオのほのかな苦味とチョコレートの甘みを同時に楽しみたいなら、ミルクチョコレートを使ったものがおすすめ。
ミルクチョコレートはカカオマスの比率が20~40%と少なく、乳成分を多く含まれるためまろやかな甘みを感じられます。
またミルクチョコレートは深煎りコーヒー豆との相性もよいので、苦味を抑えてコーヒーの香りを堪能したい方におすすめです。
ビターチョコレート
濃厚なカカオの味わいを堪能できるチョコレートが好みなら、ビタータイプのチョコレート。
ビターチョコレートは乳成分をほぼ使わず、カカオマスの比率が40%以上と多いため、カカオの芳ばしい香りが楽しめます。
一般的なチョコレートより甘さも控えめなので、甘いお菓子が苦手な方やダイエット中の方にもおすすめ。
ホワイトチョコレート
甘みの強いチョコレートが好きな方は、ホワイトチョコレートを使用したタイプがおすすめ。
ホワイトチョコレートはカカオマスが含まれず、カカオバター、乳製品、砂糖で作られているため見た目は白~淡黄色。
カカオ由来の苦味や渋味がなく、濃厚でクリーミーな甘さがコーヒーの苦味をカバーしてくれます。
クーベルチュールチョコレート
クーベルチュールチョコレートは、カカオ分35%以上、カカオバター以外の代用油脂は5%未満などの国際規格を満たしたチョコレート。
カカオ成分が多く含まれているため、口に入れると甘みよりも苦味やカカオ本来の風味を強く味わうことができます。
クーベルチョコレートは市販のチョコに比べて価格が高いですが、よりカカオを感じられるチョコレートを購入したい方におすすめです。
コーヒーのタイプから選ぶ
コーヒー豆の味をダイレクトに楽しめるビーンズタイプ
コーヒー豆そのままの風味を楽しみたい方はビーンズタイプがおすすめ。
焙煎したコーヒー豆をそのままチョコレートでコーティングしているため、ダイレクトにコーヒー豆の味と香りを楽しめます。
ビーンズタイプはコーヒー豆のカリッとした歯応えが心地よく、苦味も感じられるので大人のおやつにぴったり。
コーヒーの香りや風味を楽しめる練り込みタイプ
コーヒーの香りや風味を堪能したいなら、チョコレート生地にコーヒーを練り込んだタイプがおすすめ。
チョコレートのほのかな甘みと、練り込まれたコーヒー豆の苦みのバランスが楽しめます。
また粉砕したコーヒー豆を生地に混ぜ込んだタイプもあり、ほどよい歯応えと芳ばしさがアップ。
ビーンズタイプに比べて苦味も抑えられているので、甘いコーヒーが好きな方におすすめです。
コーヒー好きには専門店のものを選ぶ
普段からコーヒーを飲む方は、コーヒー専門店で販売されているチョコレートがおすすめ。
コーヒー専門店は使用する豆の種類から、焙煎方法にまでこだわっています。
スーパーやコンビニで販売されているものより一味違った風味が楽しめるので、ぜひ味わってみてくださいね。
ギフト用はおしゃれなパッケージのものを
ギフト用としてコーヒーチョコレートを選ぶ際は、味だけでなくパッケージがおしゃれなものがおすすめ。
高級なパッケージやポップなパッケージに包まれた商品は、食べる前から楽しんでもらえますよ。
またパッケージで選ぶときは、相手の年齢に合わせた最適なデザインのものを選びましょう。
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コーヒーチョコレートのおすすめランキング
No.1カルディ コーヒー豆チョコレート ミルク
ブラジル産コーヒー豆をミルクチョコレートで包んだビーンズタイプチョコレート
コーヒー豆を取り扱っているカルディが販売する、コーヒーチョコレートです。
ほどよい苦味と爽やかな酸味が感じられる、深煎りに焙煎したブラジル産コーヒー豆を使用。
その豆をコクのあるミルクチョコレートでコーティングすることで、優しい甘さとほろ苦さが味わえます。
内容量は1袋70gで保存しやすいパウチ袋に入っているので、毎日少しずつ食べ進めたい方もおすすめです。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
70g |
種類 |
ミルクチョコレート |
原材料 |
砂糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳、コーヒー豆など |
No.2BACI Perugina タブレット ダークチョコレート コーヒー
イタリアを代表するチョコレートメーカーが製造するタブレット型ダークチョコレート
1907年に設立されたイタリアのペルジナ社が製造している、タブレット型コーヒーチョコレートです。
チョコレートには風味豊かなカカオマスとコーヒーシュガーが、バランスよくブレンドされています。
カカオマスが51%と多く含まれているので、カカオの苦味と芳ばしさも堪能できますよ。
甘さも控えめなので苦味のあるチョコレートが好きな方や、カカオ特有の風味を楽しみたい方におすすめです。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
86g |
種類 |
ビターチョコレート |
原材料 |
砂糖、カカオマス、ココアバター、コーヒーシュガー、バニラ香料など |
No.3第3世界ショップ 珈琲豆チョコ
素材本来の香り・苦味・甘さをバランスよく味わえるコーヒーチョコレート
フェアトレードとオーガニック雑貨・食品を販売している、第3世界ショップのビーンズ型コーヒーチョコレートです。
ブラジルで栽培されたコーヒー豆を深煎りにし、素材にこだわったミルククーベルチュールチョコレートにまるごとコーティング。
濃厚なコーヒーの風味とチョコレートのほどよい甘さが口いっぱいに広がり、コーヒー豆のカリッとした食感が楽しめます。
コーヒーとの相性も抜群なので、大人のコーヒータイムを楽しみたい方におすすめです。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
50g |
種類 |
ミルクチョコレート |
原材料 |
チョコレート、粗糖、ココアバター、コーヒー豆など |
No.4横井チョコレート株式会社 クーベルチュール珈琲チョコレート
ブラジル産コーヒー豆を100%使用した香り豊かなコーヒーチョコレート
福井県福井市のチョコレート専門メーカー、横井チョコレートが販売するコーヒーチョコレートです。
クーベルチュールチョコレートに、ブラジル産100%のコーヒー豆を粉末にしてコーティング。
チョコレートに含まれるカカオの風味とほどよい甘み、コーヒー豆の苦みをバランスよく楽しめます。
コクのあるビターな大人向けチョコレートなので、甘みを抑えたチョコレートが食べたい方におすすめです。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
300g |
種類 |
ミルクチョコレート |
原材料 |
カカオマス、砂糖、ココアバター、コーヒー豆、香料など |
No.5カバヤ食品 ドトールコーヒービーンズチョコハイカカオ
ハイカカオチョコレートを使用した苦味の強いビーンズタイプのコーヒーチョコレート
岡山県に本社を置く菓子メーカー・カバヤ食品と、ドトールコーヒーがコラボしたコーヒーチョコレートです。
ドトールコーヒーが独自に焙煎したブラジル産コーヒー豆を、カカオ分70%のハイカカオのチョコレートで包んでいます。
カカオの芳ばしい香りと、コーヒー豆の苦味とコク深い味わいをダイレクトに味わえますよ。
甘さもかなり抑えられているので、よりコーヒー感を楽しみたい方におすすめです。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
280g |
種類 |
ビターチョコレート |
原材料 |
カカオマス、砂糖、ココアバター、ココアパウダー、コーヒー豆など |
No.6高岡食品工業 コーヒーチョコ玉
厳選されたコーヒー豆をチョコレートとブレンドした個包装のコーヒーチョコレート
明治10年に創業した、老舗チョコレートメーカーが販売しているコーヒーチョコレートです。
ローストしたコーヒー豆を細かく粉末状に加工しチョコレートに練り込こむことで、しっかりとコーヒーの風味を感じることができます。
1袋145gと大ボリュームでかつ食べやすい個包装タイプなので、家族でシェアしたい方にもおすすめです。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
1.45kg |
種類 |
ミルクチョコレート |
原材料 |
ココアバター、乳糖、コーヒーパウダー、脱脂粉乳など |
No.7QBB コーヒービーンズホワイトチョコ
じっくりローストした香り高いコーヒー豆が味わえる大人向けチョコレート
チーズや乳製品の製造・販売などでおなじみのQBBが販売する、コーヒービーンズホワイトチョコレートです。
じっくりローストした香り豊かなコーヒー豆をホワイトチョコレートで包んでおり、ほのかな苦さと濃厚な甘み。
チョコレートの口どけもなめらかなので、ブラックコーヒーやウイスキーなどとの相性も抜群です。
甘党の方や、チョコレートのなかでもとくにホワイトチョコレートが好きな方はぜひ食べてみてください。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
550g |
種類 |
ホワイトチョコレート |
原材料 |
砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、コーヒー豆など |
No.8明治 コーヒービートジャンボ
幅広い世代から愛されているコーヒー味のチョコレート
コーヒービートジャンボは、1971年の発売から50周年を迎えた明治のロングセラー商品です。
見た目はコーヒー豆のような形状をしており、ほんのりとしたコーヒーの香りとチョコレートの優しい甘みが味わえます。
筒状の紙パッケージの中は、1袋105g入りとボリュームもあるので食べ応え満点。
昔ながらのコーヒー風味のチョコレートを購入したい方や、家族みんなのおやつとして購入したい方におすすめです。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
630g |
種類 |
ミルクチョコレート |
原材料 |
砂糖、ココアバター、乳糖、カカオマス、コーヒー |
No.9チロルチョコ コーヒーヌガー
コーヒーの苦味とチョコの甘みがクセになるコーヒーヌガー
チロルチョコのコーヒーヌガーは、1979年に登場した超ロングセラー商品です。
砂糖と水飴を煮詰めてコーヒーを加えたヌガーを、ミルクチョコで包むことで、甘みと苦味のバランスが整った味わい。
食べ進めるとコーヒーのほのかな風味が口いっぱいに広がるので、コーヒー好きでも十分楽しめますよ。
1粒の大きさもほどよいので、仕事の合間や休憩時間に食べたい方にもおすすめです。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
310g |
種類 |
ミルクチョコ |
原材料 |
砂糖、水飴、全粉乳、カカオマス、植物油脂など |
No.10サロンドロワイヤル 珈琲チョコレート
ほろ甘い味わいがクセになる大人なチョコレート
サロンドロワイヤルの珈琲チョコレートは、コーヒーの香りとチョコのほろ苦さがクセになるコーヒーチョコレートです。
酸味と苦味のバランスがよいサントスコーヒーを使用しており、まろやかながらキレのある味わい。
黄金色に輝くフィルムで個包装されているので、ギフト用として購入したい方にもおすすめです。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
162g |
種類 |
ホワイトチョコレート |
原材料 |
モカコーヒーチョコレート((国内製造)ココアバター、砂糖、全粉乳など |
No.11ロイズ コーヒーチョコレート
焙煎したてのような香ばしさが楽しめるコーヒーチョコレート
ロイズのコーヒーチョコレートは、コーヒーの豊かな香りが広がるひと口サイズのチョコレートです。
焙煎直後のコーヒーのような芳ばしい香りが楽しめ、口どけもよく食べやすいチョコレートに仕上がっています。
1箱の内容量も32枚と多く、パッケージも高級感のあるデザインなので、職場へのギフトとしてもおすすめですよ。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
200g |
種類 |
ミルクチョコレート |
原材料 |
- |
No.12セレクティー コーヒービート
コーヒー豆のような見た目のコーヒービート
セレクティーが提供する、コーヒー味のチョコをコーヒー豆のような形にしたチョコレートです。
香り高いコーヒーをミルクチョコレートに練り込んでおり、ほろ苦い大人の味が楽しめます。
チョコレートの食感も柔らかく、舌に乗せるとすぐに溶けるので、コーヒーのお供にもピッタリですよ。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
400g |
種類 |
ミルクチョコレート |
原材料 |
砂糖、全粉乳、ココアバター、乳糖、カカオマスなど |
No.13ピュアレ コーヒーティラミスチョコ
コーヒーとティラミスが相性抜群のチョコレート
ピュアレのコーヒーティラミスチョコは、2021年にモンドセレクション金賞を受賞したコーヒーチョコレートです。
コーヒーチョコをマスカルポーネチーズを使ったクリームチーズで包んで、ココアパウダーで仕上げています。
小粒タイプ食べやすく、1袋の内容量も500gとたっぷり入っているので、家族とシェアしたい方にもおすすめですよ。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
500g |
種類 |
ミルクチョコレート |
原材料 |
ココアパウダー、砂糖、全粉乳、植物油脂、乳糖など |
No.14パパオ コーヒービーンズチョコレート
カリッと食感が楽しめるコーヒーチョコレート
パパオのコーヒービーンズチョコレートは、コーヒー豆をチョコレートで包み込んだチョコレートです。
じっくりローストしたコーヒー豆を使用したチョコレートは、袋を開けた瞬間から芳醇な香りが楽しめます。
甘みと苦味のバランスも絶妙なので、コーヒーだけでなくお酒との相性もピッタリですよ。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
250g |
種類 |
ミルクチョコ |
原材料 |
砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマスなど |
No.15マシューのチョコレート 煎り豆珈琲チョコ
本物のコーヒー豆を使った煎り豆珈琲チョコ
マシューのチョコレートの煎り豆珈琲チョコは、本物のコーヒー豆を使ったコーヒーチョコレートです。
深煎りにしたコロンビアとブラジル産のコーヒー豆を、コクのあるミルクチョコレートで包んでいます。
ひと口食べると上質な苦味と芳ばしい香りが感じられるので、甘いお菓子が苦手な方でも十分楽しめますよ。
個包装タイプではないので、少しずつ食べるときは、ジップロックなどに移してから食べるのがおすすめです。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
400g |
種類 |
ミルクチョコ |
原材料 |
植物油脂、砂糖、乳糖、カカオマス、全粉乳など |
No.16でん六 珈琲あずきチョコ
北海道産あずきを使用したコーヒーチョコレート
でん六が提供する、北海道産のふっくらやわらかい甘納豆に、チョコレートをコーティングしたコーヒーチョコレートです。
コーヒー豆はエチオピア産モカを使用しており、封を切るとコーヒー特有の芳醇な香りが楽しめます。
1粒の大きさもほどよく小袋タイプなので、持ち歩きやおすそ分けにも便利ですよ。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
720g |
種類 |
ミルクチョコ |
原材料 |
砂糖、小豆、ココアパウダー、乳糖、植物油脂など |
No.17成城石井 素材そのままコーヒーチョコレート エチオピア
花のようなフローラルな香りが楽しめるコーヒーチョコレート
成城石井の素材そのままコーヒーチョコレートは、コーヒー豆とカカオのバランスにこだわったコーヒーチョコレートです。
スッキリとした苦味のエチオピア産のコーヒー豆と、花のような香りのエクアドル産カカオをバランスよくブレンド。
口に含むと柔らかい酸味と苦味、爽やかな甘みを楽しむことができます。
チョコレートの中には細かく砕いたコーヒー豆が入っているので、よりコーヒー感を味わいたい方にもおすすめです。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
180g |
種類 |
ミルクチョコ |
原材料 |
チョコレート、砂糖、ココアバター、植物油脂、コーヒー豆など |
No.18Camcom トレイルバター ダークチョコレート&コーヒー
トレーニング後のエネルギー補給にピッタリなコーヒーチョコレート
Camcomが提供する、チョコ好きやコーヒー好きのために作られたコーヒーチョコレートです。
苦味と甘みのバランスがよく、なめらかな口当たりが楽しめます。
口に含むと柔らかい酸味と苦味、爽やかな甘みを楽しむことができます。
保存料や添加物などを全く使用しないオールナチュラルの商品なので、身体に優しいチョコレートを探している方にもおすすめです。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
32g |
種類 |
ミルクチョコ |
原材料 |
アーモンド、ダークチョコレート、ココナッツオイル、はちみつなど |
No.19琉球黒糖 黒のショコラ コーヒー味
黒糖の優しい甘みとコーヒーの深みが味わえる黒のショコラ
琉球黒糖の黒のショコラ コーヒー味は、チョコレートの甘みと黒糖のコクが1度に楽しめるコーヒーチョコレートです。
沖縄県産の黒糖にチョコレートとコーヒーを加え、香り豊かなココアパウダーでコーティング。
口に入れた瞬間にチョコレートが崩れていくので、ホロホロとした食感が楽しめます。
パウチタイプのパッケージを採用しているので、自分のペースで食べたい方にもピッタリですよ。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
320g |
種類 |
ミルクチョコ |
原材料 |
粗糖、砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマスなど |
No.20高岡食品工業 ショコラ生チョコ仕立て深煎りコーヒー
なめらかな口溶けを追求したコーヒーチョコレート
高岡食品工業が提供する、口溶けのよいコーヒーチョコレートにココアパウダーを振りかけたチョコレートです。
深煎りに仕上げたコーヒーが練り込まれたチョコレートは、ほどよい苦味と深みのある香りが楽しめます。
生チョコレートのような滑らかな口当たりも感じられるので、大人のおやつにもおすすめですよ。
レビュー
- 珈琲度
- 甘み
- 苦味
- 量
- コスパ
▼商品情報
▼商品情報
内容量 |
1.86kg |
種類 |
ミルクチョコレート |
原材料 |
植物油脂、砂糖、ココアパウダー、コーヒーパウダー、脱脂粉乳など |
コーヒーチョコレートのおすすめ一覧表
コーヒーチョコレートは甘みと苦味のバランスがよく、大人のおやつやバレンタインなどのプレゼントとしても人気です。
今回ご紹介した選び方を参考にして、ぜひお気に入りのものを探してみてください。
No | 商品 | 商品名 | 参考価格 | 購入先 | 内容量 | 種類 | 原材料 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | カルディ コーヒー豆チョコレート ミルク |
1,280円 |
70g | ミルクチョコレート | 砂糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳、コーヒー豆など | ||
2 | BACI Perugina タブレット ダークチョコレート コーヒー |
733円 |
86g | ビターチョコレート | 砂糖、カカオマス、ココアバター、コーヒーシュガー、バニラ香料など | ||
3 | 第3世界ショップ 珈琲豆チョコ |
475円 |
50g | ミルクチョコレート | チョコレート、粗糖、ココアバター、コーヒー豆など | ||
4 | 横井チョコレート株式会社 クーベルチュール珈琲チョコレート |
1,851円 |
300g | ミルクチョコレート | カカオマス、砂糖、ココアバター、コーヒー豆、香料など | ||
5 | カバヤ食品 ドトールコーヒービーンズチョコハイカカオ |
1,260円 |
280g | ビターチョコレート | カカオマス、砂糖、ココアバター、ココアパウダー、コーヒー豆など | ||
6 | 高岡食品工業 コーヒーチョコ玉 |
3,025円 |
1.45kg | ミルクチョコレート | ココアバター、乳糖、コーヒーパウダー、脱脂粉乳など | ||
7 | QBB コーヒービーンズホワイトチョコ |
2,160円 |
550g | ホワイトチョコレート | 砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、コーヒー豆など | ||
8 | 明治 コーヒービートジャンボ |
1,800円 |
630g | ミルクチョコレート | 砂糖、ココアバター、乳糖、カカオマス、コーヒー | ||
9 | チロルチョコ コーヒーヌガー |
856円 |
310g | ミルクチョコ | 砂糖、水飴、全粉乳、カカオマス、植物油脂など | ||
10 | サロンドロワイヤル 珈琲チョコレート |
750円 |
162g | ホワイトチョコレート | モカコーヒーチョコレート((国内製造)ココアバター、砂糖、全粉乳など | ||
11 | ロイズ コーヒーチョコレート |
2,100円 |
200g | ミルクチョコレート | - | ||
12 | セレクティー コーヒービート |
1,520円 |
400g | ミルクチョコレート | 砂糖、全粉乳、ココアバター、乳糖、カカオマスなど | ||
13 | ピュアレ コーヒーティラミスチョコ |
2,300円 |
500g | ミルクチョコレート | ココアパウダー、砂糖、全粉乳、植物油脂、乳糖など | ||
14 | パパオ コーヒービーンズチョコレート |
1,880円 |
250g | ミルクチョコ | 砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマスなど | ||
15 | マシューのチョコレート 煎り豆珈琲チョコ |
1,500円 |
400g | ミルクチョコ | 植物油脂、砂糖、乳糖、カカオマス、全粉乳など | ||
16 | でん六 珈琲あずきチョコ |
2,722円 |
720g | ミルクチョコ | 砂糖、小豆、ココアパウダー、乳糖、植物油脂など | ||
17 | 成城石井 素材そのままコーヒーチョコレート エチオピア |
1,950円 |
180g | ミルクチョコ | チョコレート、砂糖、ココアバター、植物油脂、コーヒー豆など | ||
18 | Camcom トレイルバター ダークチョコレート&コーヒー |
518円 |
32g | ミルクチョコ | アーモンド、ダークチョコレート、ココナッツオイル、はちみつなど | ||
19 | 琉球黒糖 黒のショコラ コーヒー味 |
1,363円 |
320g | ミルクチョコ | 粗糖、砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマスなど | ||
20 | 高岡食品工業 ショコラ生チョコ仕立て深煎りコーヒー |
3,841円 |
1.86kg | ミルクチョコレート | 植物油脂、砂糖、ココアパウダー、コーヒーパウダー、脱脂粉乳など |
コーヒーチョコレートと相性のよいコーヒーの種類
ベースがミルクチョコやホワイトチョコのコーヒーチョコレートにはブラックコーヒー
ミルクチョコやホワイトチョコなど甘みが強いコーヒーチョコレートには、ほろ苦くスッキリとした味わいのブラックコーヒーがおすすめ。
コーヒーチョコレートの選び方でもご紹介しましたが、ミルクチョコレートはカカオマスの比率が20~40%で、残りが砂糖や乳成分。
またホワイトチョコレートはカカオマスが含まれておらず、カカオバター、乳製品、砂糖で出来ているので濃厚な甘みが味わえます。
どちらもブラックコーヒーに入っていない砂糖や乳成分をチョコレートで補えるので、コーヒーの苦味が苦手な方でも十分楽しめます。
ベースがビタータイプのコーヒーチョコレートにはカフェラテ
ほぼ乳原料が使われていないビターチョコレートには、まろやかな甘みのカフェラテがおすすめ。
ビターチョコレートはカカオマスの比率が40%以上と高く、ミルクチョコレートと比較するとよりカカオの香りを感じられます。
苦味の強いビターチョコレートをカフェラテのまろやかな甘みが中和してくれるので、非常にバランスのとれた味わいが楽しますよ。
コーヒーチョコレートのよくある質問
Q. コーヒーチョコレートの保存方法は?
A. 高温・多湿の場所は避けて、28℃以下の涼しいところで保管するようにしましょう。
Q. コーヒーチョコレートは冷蔵庫で保存できますか?
A. コーヒーチョコレートは冷蔵庫の保存も可能です。ただそのまま冷蔵庫に入れると他の食品のにおいが移るので、ジップロックなど密閉容器に入れて保存しましょう。
Q. コーヒーチョコレートの賞味期限は?
A. 商品によって異なりますが早いもので1ヶ月、長くて1年ほどのものがあります。開封後はなるべく早く食べ切るようにしましょう。
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この記事を書いた人
編集部ライター
酸味と苦味のバランスがとれた、香り豊かなコーヒーが好きな編集部ライター。京都の昭和レトロな喫茶店で飲んだコーヒーに感銘を受け、そこからコーヒーに興味を持つ。目覚めの1杯で気分をスッキリさせたり、帰宅後はコーヒーにミルクを入れてホッとひと息付いたりと、毎日コーヒーのある生活を楽しんでいます。