チモトコーヒーは100年の歴史を持つ、老舗のコーヒーブランドです。
世界中の国々からコーヒー豆を厳選して仕入れ、美味しいコーヒーを追求してきたチモトコーヒー。
厳選したコーヒー豆を独自の技術で焙煎し、今ではオンラインショップでも購入できるようになりました。
今回はそんなチモトコーヒーの特徴や、おすすめの人気コーヒーをご紹介していきます。
この記事を書いた人
チモトコーヒーの特徴
1927年創業の老舗店チモトコーヒー
チモトコーヒーは、1927年に東京の四ツ谷で誕生。チモト商店として、コーヒーの卸業を開始しています。
創立者はアルゼンチンのブエノスアイレスにて、日本の食料品店を営み成功。
その土地でのコーヒー屋に出会ったことで、コーヒー文化を日本に持ち帰り、コーヒー焙煎を始めています。
100年培った焙煎技術と品質管理
コーヒー専門店としてのこだわりを持ち、世界各地の農園を巡って良質のコーヒー豆を厳選。
長年培ってきた焙煎技術と、安心安全な品質管理の下で美味しいコーヒーを追求しています。
創業100年を前にして、オンラインショップを開店したり、手軽に美味しいコーヒーが飲めるようになりました。
世界各国から厳選したコーヒー豆を輸入
始まりはアルゼンチンでしたが、その後も世界各国を周り、美味しい良質なコーヒー豆を見つけています。
今ではとても有名なエチオピア産コーヒー豆、グァテマラ産コーヒー豆など、良質なコーヒー豆ばかり。
100%使用のシングルオリジンから、様々なブレンドコーヒーまで幅広く展開しています。
アマゾンプライムに加入すれば、安い商品でも送料無料にできます!
チモトコーヒーの厳選おすすめコーヒー
No.1チモトコーヒー モカブレンド
モカならではの甘酸っぱい味と香り
モカといえばやはり、コーヒー発祥の地としても知られているエチオピア産コーヒー銘柄です。
その特徴は甘酸っぱい香りと味で、印象的なフルーティーさがそのまま楽しめます。
苦味はほとんど感じられずコクもまろやか程度なので、スッキリと飲めて心地よい余韻が楽しめます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
1kg |
産地 |
エチオピア、ブラジル |
焙煎 |
中煎り |
No.2チモトコーヒー リッチブレンド
老舗喫茶店のようなリッチな香り
リッチブレンドは老舗喫茶店のようにリッチで、時間の流れをゆっくりと感じるコーヒーです。
酸味がほとんどなく、しっかりとした苦味やコクが楽しめる味わいに。
香りもはっきりとしているので、余韻が長引いていつまでも楽しめます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
1kg |
産地 |
ブラジル、グァテマラ |
焙煎 |
深煎り |
No.3チモトコーヒー スペシャルブレンド
バランス良く透明感もあるスペシャルブレンド
スペシャルブレンドは酸味と苦味のバランスがちょうどよく、朝イチに飲むのもおすすめ。
スッキリとした口当たりになっているので、透明感もあるような爽やかさすら感じられます。
コクや香りもしっかりと感じられるので、間違いなく外さないコーヒーと言えるでしょう。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
1kg |
産地 |
ブラジル、コロンビア |
焙煎 |
中煎り |
No.4チモトコーヒー サントスクラシコ No.2
王道ブラジルのサントスクラシコNO.2
ブラジルのサンパウロ州モジアナ地区にて栽培されたコーヒー豆を、ふんだんに使用しています。
このコーヒー豆はブドウ色に育っており、グレープチェリーという地域伝統の完熟豆。
特徴的なのは甘みとコクで、芳醇な香りにも優れているコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
360g |
産地 |
ブラジル |
焙煎 |
中煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.5チモトコーヒー ポパヤンクラシコ No.3
赤ワインのような濃厚な味と香りのNo.3
コロンビアのカウカ県ポパヤン地区にて栽培されたコーヒー豆で、100%使用の深煎り焙煎。
昼夜の寒暖差が激しいためにしっかりと実が引き締まっており、フローラルな香りや重厚なコクが特徴。
濃厚な味と香りが印象的で、その香りは赤ワインのように芳醇です。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
360g |
産地 |
コロンビア |
焙煎 |
深煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.6チモトコーヒー マヤクラシコ No.11
爽やかさの印象がとても強いマヤクラシコ
ウエウエテナンゴ県というとても標高が高い地域で栽培され、深く芳醇な香りが特徴的。
グァテマラ産のコーヒー豆を100%中煎りで使用し、優しい甘みと香りが楽しめます。
爽やかな風味はシトラスのように甘酸っぱく、鼻に抜ける香りをぜひ楽しんでみて欲しいコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
360g |
産地 |
グァテマラ |
焙煎 |
中深煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.7チモトコーヒー ジャーマンシティーブレンド
昔ながらのコーヒーを再現したジャーマンシティーブレンド
ブラジル産やコロンビア産のコーヒー豆をブレンドし、やわらかなコクと苦味があるコーヒーに仕上げています。
淹れた直後からの香りと、余韻までしっかり残る香りは昔ながらのコーヒー。
苦味や酸味が突出しているわけではなく、バランスが良いのも飲みやすい理由です。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
300g |
産地 |
ブラジル、コロンビア |
焙煎 |
中深煎り |
No.8チモトコーヒー ロイヤルミディアムブレンド
ライトテイストな飲みやすさのロイヤルミディアムブレンド
5種配合で繊細かつ、甘酸っぱさの感じられるブレンドコーヒーに仕上がっています。
口に含んだ瞬間に甘酸っぱさと、新鮮でフレッシュな香りが楽しめます。
香りや酸味を感じやすいもののバランスが良く、調和の取れたコーヒーとなっています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
300g |
産地 |
グァテマラ、コロンビア |
焙煎 |
中煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.9チモトコーヒー レインフォレスト・アライアンス認証 オリジナルブレンド
甘みとコクのバランスが取れたオリジナルブレンド
環境・社会・経済という3本柱を継続的に推進していく目的の、レインフォレスト・アライアンス認証。
ナチュラル製法で甘みがしっかりと感じられるブラジル産コーヒー豆と、コクのコロンビア産コーヒー豆をブレンド。
絶妙のバランスが配合されているため、芳ばしい味と香りが楽しめるコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
600g |
産地 |
ブラジル、コロンビア |
焙煎 |
深煎り |
No.10チモトコーヒー レインフォレスト・アライアンス認証 スペシャルブレンド
上質な香りとやわらかな甘みのスペシャルブレンド
こちらもレインフォレスト・アライアンス認証の、環境や持続可能な生産を推進している認証マークのコーヒー。
ウォッシュド製法のコロンビア産コーヒー豆と、ナチュラル製法のブラジル産コーヒー豆をブレンドしています。
香りはとても上質で心地よく、やわらかな甘みや優しい後味が印象的なコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
600g |
産地 |
ブラジル、コロンビア |
焙煎 |
中煎り |
No.11チモトコーヒー 有機栽培珈琲
有機栽培の安心安全オーガニックコーヒー
化学肥料や農薬を使用しないまま、3年以上に渡って土作りを行ってきた農園で栽培されたコーヒー豆です。
安心安全というだけでなく、オーガニックならではの優しい味わいが特徴的。
香りや甘さのグァテマラ産コーヒー豆と、コクと甘みのメキシコ産コーヒー豆をブレンドしています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
360g |
産地 |
グァテマラ、メキシコ |
焙煎 |
深煎り |
No.12チモトコーヒー プレミアムブレンド ブラジル・ケニア
iTQi優秀味覚賞受賞のプレミアムブレンド
とても個性の強いコーヒー豆を2種類ブレンドしている、iTQi優秀味覚賞受賞のプレミアムブレンド。
ブラジル産コーヒー豆はチョコレートのような甘みと、カラメルのような香りが特徴。
ケニア産コーヒー豆は花のような香りと柑橘系の甘酸っぱさがあり、飲みやすさもコスパも非常に高いコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
1.2kg |
産地 |
ブラジル、ケニア |
焙煎 |
深煎り |
No.13チモトコーヒー ブルーマウンテンブレンド
なめらかな舌触りのブルーマウンテンブレンド
酸味・苦味・甘みなどのバランスが整っている、黄金バランスのブルーマウンテンをベースにブレンド。
ブルーマウンテンのバランス良さはトップレベルで、他に類を見ない飲みやすさです。
ほどよい焙煎で香りもしっかりと立っており、優雅な香りを最大限に楽しめます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
540g |
産地 |
ジャマイカ、ブラジル |
焙煎 |
浅煎り |
チモトコーヒーの一覧表
オンラインでも購入できるようになったチモトコーヒーは、今がまさに買い時!
とても飲みやすいブレンドコーヒーから、有機栽培コーヒーなどもおすすめばかりです。
No | 商品 | 商品名 | 参考価格 | 購入先 | 内容量 | 産地 | 焙煎 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | チモトコーヒー モカブレンド |
2,160円 |
1kg | エチオピア、ブラジル | 中煎り | ||
2 | チモトコーヒー リッチブレンド |
2,160円 |
1kg | ブラジル、グァテマラ | 深煎り | ||
3 | チモトコーヒー スペシャルブレンド |
2,160円 |
1kg | ブラジル、コロンビア | 中煎り | ||
4 | チモトコーヒー サントスクラシコ No.2 |
1,024円 |
360g | ブラジル | 中煎り | ||
5 | チモトコーヒー ポパヤンクラシコ No.3 |
1,024円 |
360g | コロンビア | 深煎り | ||
6 | チモトコーヒー マヤクラシコ No.11 |
1,024円 |
360g | グァテマラ | 中深煎り | ||
7 | チモトコーヒー ジャーマンシティーブレンド |
965円 |
300g | ブラジル、コロンビア | 中深煎り | ||
8 | チモトコーヒー ロイヤルミディアムブレンド |
998円 |
300g | グァテマラ、コロンビア | 中煎り | ||
9 | チモトコーヒー レインフォレスト・アライアンス認証 オリジナルブレンド |
1,993円 |
600g | ブラジル、コロンビア | 深煎り | ||
10 | チモトコーヒー レインフォレスト・アライアンス認証 スペシャルブレンド |
1,993円 |
600g | ブラジル、コロンビア | 中煎り | ||
11 | チモトコーヒー 有機栽培珈琲 |
1,269円 |
360g | グァテマラ、メキシコ | 深煎り | ||
12 | チモトコーヒー プレミアムブレンド ブラジル・ケニア |
3,980円 |
1.2kg | ブラジル、ケニア | 深煎り | ||
13 | チモトコーヒー ブルーマウンテンブレンド |
5,000円 |
540g | ジャマイカ、ブラジル | 浅煎り |
チモトコーヒーの美味しい淹れ方
豆で購入した場合はゆっくりと丁寧に挽く
購入したコーヒー豆は、ゆっくりと丁寧に挽いて香りをしっかりと楽しみましょう。
ハンドミルならば自分のペースで自分の時間を楽しむことができるので、用意しておくと便利です。
自動型のコーヒーミルであっても、時間を確保して挽く際の香りから楽しみましょう。
コーヒー粉を蒸らしてからお湯を注ぐ
挽いたコーヒー粉で淹れる際には、コーヒー粉の全体にお湯を注いで蒸らします。
しっかりと蒸らしたらゆっくりと円を描くようにお湯を注いでいきます。
お湯を途切れさせることなく飲む分だけ淹れたら、美味しくいただけます!
▼あなたにおすすめの記事▼
この記事を書いた人
編集部ライター
喫茶店で豆を選んでみたり、淹れ方を変えてみたりと至高の一杯に出会うために日々コーヒーを飲んでいる編集部ライター。
あまりにもコーヒーが好きすぎて薄めて飲むようになりました。
薄いコーヒーは麦茶の味。カフェイン中毒にならない程度にがぶ飲みしつつ記事を書いています。