shiro

平日も休日も、一日中をコーヒーと共に過ごしている編集部ライター。
コーヒーとの出会いは学生時代。毎日の眠気を飛ばすために、少しカッコつけて飲み始めたのが最初の出会い。
当時はコーヒーを楽しむためではなく、ただ授業に集中するためであった。
社会人となり早起きが当たり前になった頃、眠気覚ましではなくコーヒーの風味を楽しむようになった。同時にビールも好きになった。
現在はひつじの珈琲タイムで日々、様々なコーヒーを試飲しつつ、正しい情報を配信できるように邁進している。
人それぞれ違うのが味覚。でも、だからこそ、日々のコーヒーライフを楽しめるような情報を発信。
コーヒーに関する知識を広く発信し、生産者から消費者まで笑顔になれる世界を目指す。