世界最古のコーヒーといえばモカですが、そんなモカが最初に作られたのはアフリカ大陸に位置するエチオピアです。
300万年以上も古い遺跡や古代文明が栄えていた国で、今ではコーヒーで有名な国となりました。
アフリカ大陸には多くの有名なコーヒーがありますが、エチオピア産コーヒーもそのひとつ。
おすすめしたいエチオピア産コーヒーを厳選しましたので、ぜひ世界最古の味を楽しむ参考としてみてください。
この記事を書いた人
エチオピア産コーヒーの特徴
まずはエチオピア産コーヒーの特徴から知っていき、エチオピア産コーヒーの良さや歴史を知っていきましょう。
コーヒー発祥の地と言われているエチオピア
エチオピアはコーヒー発祥の地と言われている国で、羊飼いの少年がコーヒーの実を発見したと言われています。
飼っていたヤギたちがコーヒーの実を食べていたことから不思議に思い、発見されたと言い伝えられているのです。
それがモカというブランドで、今ではエチオピアを始めとして対岸にあるイエメンなどでも有名なブランドとなりました。
世界最古のコーヒーであるモカが有名ブランド
コーヒーで最も古いブランドはエチオピア産のモカというブランドで、日本でも多く流通しているので聞いたこともあるのではないでしょうか。
古くから人気のコーヒーブランドで、今なおその人気は衰えずアフリカではトップクラスの生産量を誇るようになっています。
また、シダモやハラーといった収穫地の名前で販売されているコーヒー豆も非常に多いのが特徴です。
爽やかでフルーティーな酸味と甘みが特徴
エチオピア産コーヒーとして最も有名なモカは、とても爽やかな酸味とフルーティーな甘みが特徴的です。
浅煎りではほどよいコクもあり、全体的にスッキリとした風味に。深煎りにするとチョコレートのような濃厚な甘みも感じられます。
ワインのような濃厚で芳醇な香り、そしてスパイスのようなピリっとしたキレも持ち合わせているコーヒーです。
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エチオピア産コーヒーの人気おすすめランキング
No.1 銀河コーヒー モカ・イルガチェフ ナチュラル
香りの女王と言われるモカイルガチェフ
モカイルガチェフの特徴といえば、やはりフルーツ系のフレッシュな香りと華やかなフレーバーです。
口に含んだ瞬間の爽やかな香りはもちろんのこと、鼻にスッと抜ける香りを楽しめます。
品質規格としては9段階の中で最も高いG1規格となっているので、良質なコーヒー豆を本来の味で体験できます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
150g |
産地 |
エチオピア |
焙煎 |
中煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.2 東京コーヒー エチオピア デカフェ
デカフェなのに華やかな香りのコーヒー
カフェインレスコーヒーは本来、香りや味わいが薄くなってしまいがちですが、そこに力を入れているのが東京コーヒー。
スイス式水抽出法でカフェイン除去を行っているので、コーヒー本来の繊細な味わいをそのままに楽しめます。
中深煎りにすることで上品な香りはそのままに、ほどよいまろやかなコクも楽しめますよ。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
200g |
産地 |
エチオピア |
焙煎 |
中深煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.3 小川珈琲 有機珈琲フェアトレードモカブレンド
フェアトレード認証のモカブレンド
フェアトレードとは、農業の発展を支援するための活動を行っており、環境に配慮された農業や労働条件の改善に取り組む団体です。
有機栽培なので香り高くコーヒー本来の味わいを素材そのままに楽しめるような風味に。
エチオピア産のコーヒー豆をベースとしてグァテマラ産コーヒー豆をブレンドしている、香り高く爽やかな味わいのコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
170g |
産地 |
エチオピア、グァテマラ |
焙煎 |
中煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.4 ode エチオピア オーガニック モカ
まろやかでリッチな甘みを知りたいならコレ
アマゾン限定ブランドでもあるodeのエチオピア産コーヒーは、オーガニックコーヒーとなっています。
高品質で味と香りがはっきりと際立っているコーヒー豆を使用し、コーヒー特有の芳ばしさもしっかり感じられます。
上品でとてもまろやかな香りや甘みと旨みまで、口に入れた瞬間ふわっと感じられる味わいのコーヒーとなっています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
200g |
産地 |
エチオピア |
焙煎 |
深煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.5 銀河コーヒー ゲイシャ モカ G1
ジャスミンの上品な香りと心地よい酸味
エチオピア産コーヒーの特徴と言えるキレイで上品な酸味は、ジャスミンのような深みも持ち合わせています。
透き通った苦味と心地よい酸味や甘みが香るので、リラックス効果もあるコーヒーに仕上がっています。
最高等級G1のコーヒー豆なので品質は当然のこと、ゲイシャフレーバーを楽しみたいならこのコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
150g |
産地 |
エチオピア |
焙煎 |
中煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.6 自家焙煎コーヒーマウンテン エチオピア・モカ・コチャレ
渋みが一切ないクリアな味わいのエチオピアモカ
エチオピア産コーヒーの特徴をしっかりと引き出すため、ほどよい焙煎で香り高いコーヒーに仕上げています。
ベリー系のフルーツ感がある特徴的な酸味と甘み、そして同時に香る花のような香りが特徴的です。
酸味をしっかりと残しつつ、渋みを消す工程は職人の技術なので、ここでしか味わえないコーヒーに仕上がっていますよ。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
300g |
産地 |
エチオピア |
焙煎 |
中煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.7 横砂園 エチオピア モカイリガチャフ G1
花のような香りが特徴的なモカフレーバー
酸味に特徴があるエチオピア産コーヒーですが、嫌な酸味は一切なくバランスの取れた味わいです。
香りは特に花のような華やかさが感じられて、ほどよい酸味によりとてもスッキリと飲めるコーヒーとなっています。
標高2,000m級の産地から仕入れたコーヒー豆なので、実は引き締まり深くしっかりとした風味を感じられます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
200g |
産地 |
エチオピア |
焙煎 |
浅煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.8 自家焙煎かかし珈琲 エチオピア イルガチェフェG1 ウォッシュト
レモンのようなフレッシュな酸味と上品な香り
こちらのエチオピア産コーヒーは、生豆から丁寧にひと粒ずつ選別し、焙煎前と焙煎後にハンドピックしています。
これにより欠点豆をしっかりと取り除くことができて、雑味の一切ないクリアな味わいに仕上がっています。
香りはレモンのようなフレッシュさがあり、レモンティーのような上品で芳醇な味わいを楽しめます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
200g |
産地 |
エチオピア |
焙煎 |
中煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.9 ゴールドキャッスルコーヒー エチオピア産ゲイシャ100%
最高価格で落札されたゲイシャ100%のコーヒー
ゲイシャ種は最も栽培されているアラビカ種の派生として誕生し、強い香りとジャスミンフレーバーが人気のコーヒー種。
あまりに強い香りと上品なジャスミンフレーバーが人気を博し、品評会では過去最高の価格で落札されたほど!
口に含むとトロピカルフルーツのような甘みと酸味が感じられ、特別な果実感を楽しめますよ。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
200g |
産地 |
エチオピア |
焙煎 |
中浅煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.10 パロットコーヒー モカ エチオピア ベレカ
紅茶のような香りで特別な時間を
特徴的なフルーティーで華やかさのある酸味と、ほどよくクセになる甘みが特徴的なコーヒー。
香りは紅茶のように上品で、いつもの時間を特別な時間に変えてくれるような味わいとなっています。
焙煎度合いは中煎りなので全体的なバランスも取れており、嫌味のない酸味に仕上げてくれています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
200g |
産地 |
エチオピア |
焙煎 |
中煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.11 BUENOS AIRES COFFEE エチオピア シダモG-2
モカ特有のエキゾチックな風味のコーヒー
強い甘みととてもフルーティーな酸味が特徴的なこちらのコーヒーは、上品ながら力強さも併せ持っています。
アフリカの大地を彷彿とさせる力強いコクと、スパイシーな香りはここだけ。
独特な酸味を楽しみつつ、スッキリとした味わいのコーヒーをぜひ楽しんでみてください。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
600g |
産地 |
エチオピア |
焙煎 |
生豆 |
品種 |
アラビカ種 |
No.12 木炭焙煎珈琲豆 エチオピア モカG1
野性味のある甘みとスパイス感が調和したコーヒー
甘めのスパイス感が漂うこのコーヒーは、アフリカっぽさもある野性味も同時に感じることができます。
全体的にはバランスが取れていますが、甘酸っぱさがハッキリと出てきているような味わい。
大きさは粒が揃いづらい土地柄ですが、地上で最も美味しいコーヒーとも言われています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
200g |
産地 |
エチオピア |
焙煎 |
中煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.13 コーヒーばかの店 エチオピア モカ ナチュラル
高品質ながらコスパも良いエチオピアモカ
多くの名産地から仕入れているコーヒー豆を丁寧に焙煎し、店長おすすめの挽き方で楽しむのが人気の店舗。
とても上品な酸味と花のような香りが感じられるフレーバー、そしてアロマを体験することができます。
浅煎りにすることで華やかさがより際立っており、2杯目3杯目も美味しく飲めてしまうコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
200g |
産地 |
エチオピア |
焙煎 |
浅煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.14 ビーンズトーク モカブレンド
大容量でコスパの良いモカブレンド
ビーンズトークのモカブレンドは、エチオピア産のモカコーヒーとコロンビア産のコーヒーをブレンド。
爽やかな酸味はそのままに、コロンビア産コーヒーのマイルドで飲みやすい味わいでバランスを整えています。
嫌な酸味は一切なく、旨みをより感じやすくなるブレンドで他にはない味わいを楽しめます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
2kg |
産地 |
エチオピア、コロンビア |
焙煎 |
独自焙煎 |
品種 |
アラビカ種 |
No.15 CAFE L'ETOILE DE MER エチオピア イルガチェッフェ G-1
生豆から楽しめるエチオピア産イルガチェフG1
標高2,500mにあるイルガチェッフェ村からほど近くの農場で栽培されているコーヒー豆を使用。
伝統的な水洗処理で天日乾燥され、中でもトップグレードのG1なので品質は保証されていると言えるでしょう。
ピッキング技術もかなり高く、爽やかな酸味と自然の恵みを一手に受けた甘みが楽しめますよ。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
1kg |
産地 |
エチオピア |
焙煎 |
生豆 |
品種 |
アラビカ種 |
No.16 アートコーヒー ART1エチオピアオーガニック
口内に広がる果実感がたっぷりのコーヒー
アートコーヒーではART1からART9というようにナンバリングされており、1に近いものは酸味に特徴のあるコーヒーとして販売されています。
エチオピア産のオーガニックコーヒーは、このART1として販売されており華やかでスッキリとした酸味が特徴的。
グレープフルーツやレモンのようなシトラス系フレーバーがより楽しめるので、日常的に飲みたいコーヒーとしておすすめします。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
300g |
産地 |
エチオピア |
焙煎 |
中煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.17 bears coffee モカブレンド
高貴な香りと適度な酸味のモカブレンド
エチオピア産のモカをベースとしたモカブレンドは、酸味を強く出しすぎず飲みやすくマイルドにしたコーヒー。
高貴な香りはそのままに感じられますが、モカの強い酸味が苦手な方でも飲めてしまいます。
とても甘い香りと優しい口当たりが印象的なので、女性にも大人気のコーヒーとして知られています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
300g |
産地 |
エチオピア、ブラジル |
焙煎 |
独自焙煎 |
No.18 プリンスコーヒー エチオピア・イルガチェフ
フルーティーなワインのように香るイルガチェフ
エチオピア産コーヒーといえばイルガチェフは必ず挙げられるブランドですが、その理由はワインのような濃厚さ。
甘酸っぱく飲みやすい酸味と甘みはもちろんのこと、後口にはワインのような気品溢れる香りを楽しめます。
とても上品でまろやかなのは、注文後に焙煎し、すぐに手元へ届くよう配送していることも理由のひとつ。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
200g |
産地 |
エチオピア |
焙煎 |
中煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.19 ヒルス ナイト カフェインレス モカ100%
97%カフェインカットのモカ100%コーヒー
ヒルスコーヒーの中ではとても珍しく、カフェインレスでありながらモカ100%というストレートコーヒー。
モカを100%使用することにより特徴的なフルーティーで香る酸味が楽しめます。
カフェインは97%もカットしているので、健康に気を遣っている人や夜に落ち着きたいときにもおすすめです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
170g |
産地 |
エチオピア |
焙煎 |
中煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.20 Dr-i-gama モカシダモG4
独特の甘く続く香りと余韻の長さ
エチオピア産のモカシダモを使用しており、独特の酸味や甘みは余韻が長く続く仕上がりに。
苦味もほどよく感じられるようなバランスなので、まろやかでコクのある味わいにもなっています。
等級はG4なので多少なりとも豆のバラツキや焙煎後の煎りムラが出てくるという部分も含んでいます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
1kg |
産地 |
エチオピア |
焙煎 |
生豆 |
品種 |
アラビカ種 |
No.21 自家焙煎珈琲やすらぎ エチオピア イリガチャフG-1
爽やかでクリーンな香りのモカG1
高地栽培されているエチオピア産コーヒー豆を、ウォッシュト処理した品質の高いコーヒー豆。
焙煎度合いは中深煎りで、酸味や甘みは当然のことほどよい苦味でコクも感じられます。
多少焙煎が強くなっているので、モカ本来の酸味というよりもバランスの良さが優先された味わいです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
200g |
産地 |
エチオピア |
焙煎 |
中深煎り |
品種 |
アラビカ種 |
エチオピア産コーヒーのおすすめ一覧表
エチオピア産コーヒーは日本で買えるものも非常に多く、流通量はコーヒーブランドの中でもトップクラスです。
ブレンドも含めるとかなりの種類が飲めてしまうので、ぜひ気に入ったひとつを見つけてみてください!
No | 商品 | 商品名 | 参考価格 | 購入先 | 内容量 | 産地 | 焙煎 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 銀河コーヒー モカ・イルガチェフ ナチュラル |
1,080円 |
150g | エチオピア | 中煎り | ||
2 | 東京コーヒー エチオピア デカフェ |
1,316円 |
200g | エチオピア | 中深煎り | ||
3 | 小川珈琲 有機珈琲フェアトレードモカブレンド |
634円 |
170g | エチオピア、グァテマラ | 中煎り | ||
4 | ode エチオピア オーガニック モカ |
1,499円 |
200g | エチオピア | 深煎り | ||
5 | 銀河コーヒー ゲイシャ モカ G1 |
1,680円 |
150g | エチオピア | 中煎り | ||
6 | 自家焙煎コーヒーマウンテン エチオピア・モカ・コチャレ |
1,878円 |
300g | エチオピア | 中煎り | ||
7 | 横砂園 エチオピア モカイリガチャフ G1 |
648円 |
200g | エチオピア | 浅煎り | ||
8 | 自家焙煎かかし珈琲 エチオピア イルガチェフェG1 ウォッシュト |
1,550円 |
200g | エチオピア | 中煎り | ||
9 | ゴールドキャッスルコーヒー エチオピア産ゲイシャ100% |
1,880円 |
200g | エチオピア | 中浅煎り | ||
10 | パロットコーヒー モカ エチオピア ベレカ |
1,242円 |
200g | エチオピア | 中煎り | ||
11 | BUENOS AIRES COFFEE エチオピア シダモG-2 |
1,000円 |
600g | エチオピア | 生豆 | ||
12 | 木炭焙煎珈琲豆 エチオピア モカG1 |
1,604円 |
200g | エチオピア | 中煎り | ||
13 | コーヒーばかの店 エチオピア モカ ナチュラル |
1,100円 |
200g | エチオピア | 浅煎り | ||
14 | ビーンズトーク モカブレンド |
3,888円 |
2kg | エチオピア、コロンビア | 独自焙煎 | ||
15 | CAFE L'ETOILE DE MER エチオピア イルガチェッフェ G-1 |
3,490円 |
1kg | エチオピア | 生豆 | ||
16 | アートコーヒー ART1エチオピアオーガニック |
1,292円 |
300g | エチオピア | 中煎り | ||
17 | bears coffee モカブレンド |
1,360円 |
300g | エチオピア、ブラジル | 独自焙煎 | ||
18 | プリンスコーヒー エチオピア・イルガチェフ |
2,250円 |
200g | エチオピア | 中煎り | ||
19 | ヒルス ナイト カフェインレス モカ100% |
560円 |
170g | エチオピア | 中煎り | ||
20 | Dr-i-gama モカシダモG4 |
1,380円 |
1kg | エチオピア | 生豆 | ||
21 | 自家焙煎珈琲やすらぎ エチオピア イリガチャフG-1 |
1,616円 |
200g | エチオピア | 中深煎り |
エチオピア産コーヒーは酸味が特徴的なのでストレートで飲む
爽やかな酸味や濃厚な甘みに特徴のあるエチオピア産コーヒーは、ストレートで飲むのがより一層美味しく楽しめます。
砂糖やミルクなどを混ぜて飲む必要がないというのもありますが、香り豊かであるためでもあります。
とてもフレッシュで他にはないフルーツ感も楽しめるのは、ストレートならではでしょう。
生産国ごとのおすすめコーヒーをご紹介!
コーヒー生産に力を入れている、注目のコーヒー生産国。
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この記事を書いた人
編集部ライター・営業
南国とダイビングを愛する、旅行好き。20代から旅行にハマり、日本全国のうまいもの巡りをしています。
味だけではなく、お店の雰囲気やロケーションにもこだわりを持ち、良いものを誰かに紹介するのが大好きです。