ゲイシャコーヒーは日本において有名ではないものの、世界的にはとても人気が高く高級品とされているコーヒー豆です。
多くの国で飲まれているアラビカ種のひとつであり、品種改良ではなく原種に近い状態で偶然にできたコーヒー豆として知られています。
世界的に人気となった理由は、オークションにより過去最高額の落札で競り落とされたというニュース!
ゲイシャショックとも言われたこの機会をきっかけとして人気の高い、ゲイシャコーヒーについておすすめをご紹介していきます!
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ゲイシャコーヒーの特徴
ゲイシャコーヒーはパナマ産のものとエチオピア産のものがあり、どちらにもそれぞれの良さと特徴があります。
パナマのエスメラルダ農園で栽培されたコーヒー豆
「ゲイシャ」とは、元々エチオピアにあるゲシャ村に由来しており、コーヒー発祥の地でもあるエチオピアから生まれています。
ゲシャ村で自生していた種がそのまま世界中に広まっていき、ゲシャという名がゲイシャと呼ばれるようになったのです。
エチオピア発祥ではありますが、最も有名で今なお栽培を続けるパナマ・エスメラルダ農園による活躍で、パナマ産ゲイシャコーヒーが人気です。
オークションで過去最高額の落札額を記録
ゲイシャショックと呼ばれているのが、2004年に開催されたコーヒーの品評会で過去最高額を記録したこと。
最高額での優勝となったゲイシャコーヒーは、パナマ・エスメラルダ農園のゲイシャ種で世界一の有名品種ともなりました。
その後も優勝を繰り返しているパナマ産ゲイシャコーヒーは、今なお高値で取引がされているコーヒー豆です。
フルーティでフレッシュな香りと蜂蜜やチョコのような甘み
ゲイシャコーヒーは一度飲むと忘れられないような味と香りで、シトラス系のフルーティでフレッシュな香りが抜群。
さらに蜂蜜やチョコレートのような甘みも感じられ、スッキリとしつつも濃厚な味わいになっているのが特徴的です。
香りはジャスミンやフローラルのような上品で華やかな香りも感じられ、その香りは香水とも称されるほど。
[関連]フルーティーで華やかな香りのコーヒー人気おすすめランキング
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ゲイシャコーヒーのおすすめランキング
No.1 銀河コーヒー ゲイシャ モカ G1
ジャスミンの香りが華やかなゲイシャフレーバー
こちらのゲイシャコーヒーはエチオピア産のゲイシャコーヒーで、古くから栽培され続けてきている努力と技術を感じることができます。
果実感のある甘みに加えてほどよい苦味と酸味があり、ジャスミンのような香りとフローラルの香りがアクセントになっています。
ゲイシャモカとしては最高等級G1を誇る高級豆なので、際立つ個性を最も体験できるコーヒーとしておすすめです!
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
150g |
産地 |
エチオピア |
焙煎 |
中煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.2 サザコーヒー パナマゲイシャブレンド
よりふくよかな香りとコクが感じられる深煎りに
パナマ産のゲイシャコーヒーをもとにして、エルサルバドル産コーヒー豆やコロンビア産コーヒー豆をブレンド。
華やかなシトラスの香りをそのままに、飲みやすくバランスの取れた味わいになっているブレンドコーヒーです。
カカオ感のある甘みに加えてコクも感じられる仕上げとなっているので、より深い味わいを体験できます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
200g |
産地 |
エルサルバドル、パナマ、コロンビア |
焙煎 |
深煎り |
品種 |
ゲイシャ種 |
No.3 Scrop COFFEE ROASTERS パナマ ゲイシャ
フレンチプレスで飲んで欲しいアロマ香るゲイシャ
品評会で何度も優勝経験を持つ、パナマのエスメラルダ農園で育てられたゲイシャ種を使ったゲイシャコーヒー。
とても華やかな香りはもちろんのこと、後口スッキリとする甘みを感じられる仕上がりです。
中煎りにすることでフローラルな香りもしっかりとあり、酸味や甘みを抽出して飲んで欲しい一杯になっています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
100g |
産地 |
パナマ |
焙煎 |
中煎り |
品種 |
ゲイシャ種 |
No.4 ゴールドキャッスルコーヒー エチオピア産ゲイシャ100%
ジャスミン・レモン・アールグレイのような華やかな香り
エチオピアのゲレナ農園で栽培されているゲイシャを100%使用した、高級品質のコーヒーがこちら。
標高1,350m~1,600mあたりで寒暖差も激しく強い甘みと酸味が感じられる味わいとなっています。
最高等級G1のコーヒー豆なので、ジャスミン・レモン・アールグレイなど上品で香り高いコーヒーに仕上がっています!
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
200g |
産地 |
エチオピア |
焙煎 |
中浅煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.5 欅Cafe&焙煎 エチオピア ゲイシャ G-3
安価に飲める等級G3のゲイシャコーヒー
世界的にも高い評価を得ており、年々価格が高騰しているゲイシャコーヒーの中でもG3という等級で安価に手に入るグレードとなっています。
G1よりは劣るもののその品質は保証されたものがあり、フローラルな甘酸っぱい香りやシトラス系の酸味が後口でしっかり感じられます。
ゲイシャコーヒーの中ではかなり安価なのでコスパが良く、初心者の方にもおすすめしたいコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
200g |
産地 |
エチオピア |
焙煎 |
独自焙煎 |
品種 |
ゲイシャ種 |
No.6 松屋珈琲 パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ1500
史上最高値となったエスメラルダ農園のゲイシャ
パナマ西部バルー火山の麓で栽培されているゲイシャは、標高1,500m以上もある地域で丁寧に育てられています。
自然環境に恵まれている土地なので、農薬などは一切使わず完熟コーヒー豆のみを手摘みに。
秀逸でフローラルな香りやアロマ、シトラス系のスッキリとした味わいが特徴的なコーヒーとなっています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
200g |
産地 |
パナマ |
焙煎 |
生豆 |
品種 |
ゲイシャ種 |
No.7 BRISA&TIERRA ゲイシャ ナチュラルプロセス
小規模農園で取れる月のコーヒーとも呼ばれるコーヒー豆
ドス・へフェス農園はパナマのボケテ地区にあり、月のコーヒーと名付けられたコーヒー豆は自然農法で作られています。
ゲイシャコーヒーを多くの人に分け隔てなく楽しんで欲しいということで作ったブランドで、極上の香りとボディを楽しめます。
ゲイシャコーヒー特有のフローラルな香りや酸味はそのままに、生豆なので好みの焙煎が可能になっています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
500g |
産地 |
パナマ |
焙煎 |
生豆 |
品種 |
ゲイシャ種 |
No.8 澤井珈琲 幻のゲイシャ
フルーツのような甘みと香りのゲイシャ
大容量なコーヒーが手軽に手に入ることで有名な、澤井珈琲の幻のゲイシャ。
とても爽やかな酸味は後口スッキリとした味わいでありながら、ゆったりとした時間を感じさせる余韻も楽しめます。
嫌味のない酸味と甘みなので朝イチにでも飲んでいただきたいほど、軽くほどよいボディ感となっています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
500g |
産地 |
パナマ |
焙煎 |
独自焙煎 |
品種 |
アラビカ種 |
No.9 STAR COFFEE DESIGN ゲイシャ ナチュラル
超高級品パナマ・ゲイシャ100%のコーヒー
希少価値が高いことで有名なゲイシャですが、ブレンドなどではなく100%のストレートコーヒーとなっているのがSTAR COFFEE DESIGNのゲイシャ。
フローラルで華やかな香りやフルーツのような甘み、そして心地よく飲みやすい酸味が特徴的です。
100%のストレートコーヒーなのでややコスパは悪いですが、間違いなく最もゲイシャを楽しめるコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
80g |
産地 |
パナマ |
焙煎 |
独自焙煎 |
品種 |
ゲイシャ種 |
No.10 カモメロースタリ東京 ゲイシャ ナチュラル精製
ギフトとしても贈りやすいナチュラル精製のゲイシャ
世界有数の高品質なコーヒーを取り扱っているカモメロースタリ東京では、ゲイシャのみではなく様々な品種のコーヒー豆を販売。
ゲイシャはエチオピア産で、香りの強さと個性的で酸味の美味しいコーヒーに仕上がっています。
華やかな香りがスッキリとさせてくれ、フレッシュでクリアな味わいを楽しむこともできるコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
300g |
産地 |
エチオピア |
焙煎 |
中煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.11 Ginoスペシャルティコーヒー パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ種
エチオピア・ゲイシャのスペシャルティコーヒー
多くのゲイシャコーヒーを排出しているエスメラルダ農園ですが、こちらのコーヒーはバラのような香りを感じさせるコーヒーとなっています。
甘く豊かで華やかな香りを味わうことができて、余韻の長さがとても良いコーヒーです。
職人の手で少量ずつ丁寧に焙煎されているので、バラツキもなく雑味のないクリアな味わいとなっています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
100g |
産地 |
パナマ |
焙煎 |
中浅煎り |
品種 |
ゲイシャ種 |
ゲイシャコーヒーのおすすめ一覧表
ゲイシャコーヒーは、オークションで高値がつけられたこともあって世界的にかなり高値で取引されています。
また収穫量が少ないのも高値の理由ですが、日本ではゲイシャブレンドなどでも堪能できますのでぜひ一度試してみてください!
No | 商品 | 商品名 | 参考価格 | 購入先 | 内容量 | 産地 | 焙煎 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 銀河コーヒー ゲイシャ モカ G1 |
1,680円 |
150g | エチオピア | 中煎り | ||
2 | サザコーヒー パナマゲイシャブレンド |
1,055円 |
200g | エルサルバドル、パナマ、コロンビア | 深煎り | ||
3 | Scrop COFFEE ROASTERS パナマ ゲイシャ |
4,840円 |
100g | パナマ | 中煎り | ||
4 | ゴールドキャッスルコーヒー エチオピア産ゲイシャ100% |
1,880円 |
200g | エチオピア | 中浅煎り | ||
5 | 欅Cafe&焙煎 エチオピア ゲイシャ G-3 |
1,580円 |
200g | エチオピア | 独自焙煎 | ||
6 | 松屋珈琲 パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ1500 |
2,420円 |
200g | パナマ | 生豆 | ||
7 | BRISA&TIERRA ゲイシャ ナチュラルプロセス |
4,320円 |
500g | パナマ | 生豆 | ||
8 | 澤井珈琲 幻のゲイシャ |
10,800円 |
500g | パナマ | 独自焙煎 | ||
9 | STAR COFFEE DESIGN ゲイシャ ナチュラル |
4,900円 |
80g | パナマ | 独自焙煎 | ||
10 | カモメロースタリ東京 ゲイシャ ナチュラル精製 |
2,880円 |
300g | エチオピア | 中煎り | ||
11 | Ginoスペシャルティコーヒー パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ種 |
2,700円 |
100g | パナマ | 中浅煎り |