ブルーマウンテンコーヒーはジャマイカで生産される、香りと味わいの高いコーヒーです。
限られた地域でしか栽培できないうえ、収穫量も非常に少ないことから高級コーヒーとも言われています。
また、品質を維持するために一定の基準をクリアした高い品質のコーヒー豆のみを出荷しているのです。
今回は日本人も大好きなブルーマウンテンコーヒーについて、おすすめランキングをご紹介していきます!
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ブルーマウンテンコーヒーとは
そもそもブルーマウンテンというコーヒーは、中央アメリカのカリブ海に位置するジャマイカ産コーヒーのことです。
ジャマイカにはブルーマウンテン山脈という長い山脈があり、ここで生産されるコーヒーの銘柄がブルーマウンテン。
日本では「ブルマン」の愛称で知られており、高級なコーヒーという認識の人も多いのではないでしょうか。
ブルーマウンテンコーヒーの歴史
1728年にコーヒーノキが輸入される
初めてジャマイカにコーヒーノキが持ち込まれたのは、1728年のこと。
ジャマイカの元知事であるニコラス・ローズ卿によって持ち込まれ、ブルーマウンテンエリアに植えられました。
その後はハイチ革命による難民によって生産技術が伝授され、コーヒー産業が発展していきます。
1943年~48年にかけて品質アップを目指して施策を始める
当時のジャマイカではコーヒー生産がうまくいきませんでした。これが変わったのは、1943年から。
イギリスのアドバイザーによりコーヒー産業復興計画がスタートし、1948年には品質向上を目的としたコーヒー産業公社が設立。
一歩一歩、着実に品質向上を目指していった結果、今では世界三大コーヒーのひとつとして数えられるようになりました。
ブルーマウンテンコーヒーの栽培環境
ジャマイカのブルーマウンテン山脈で栽培される
ブルーマウンテンコーヒーが栽培されているのは、ジャマイカの標高800mから1,200mにあるブルーマウンテン山脈です。
品質を維持するために限られた地域でのみ栽培されており、厳密な検査により選別されていることで繊細な味わいを実現しています。
また、ブルーマウンテン山脈の標高800mから1,200mで栽培されるコーヒー豆以外は“ブルーマウンテン”という名前をつけてはいけない、という制限もあります。
海底の有機物を多く含む土壌という最高な環境
ブルーマウンテンコーヒーの等級(グレード)
等級 |
条件 |
ブルーマウンテンNo.1 |
スクリーンサイズ6.8mm~7.2mm |
ブルーマウンテンNo.2 |
スクリーンサイズ6.4mm~6.8mm |
ブルーマウンテンNo.3 |
スクリーンサイズ6.0mm~6.4mm |
セレクト |
欠点豆が基準内でスクリーンサイズ6.0mm~7.2mm |
ピーベリー |
丸豆 |
ブルーマウンテンのコーヒー豆はかなり細かく繊細に選別されており、一定のブランド基準を満たす必要があります。
サイズや欠点によって格付けされており『No.1→No.2→No.3→ピーベリー→セレクト』とランクが決まっています。
ブルーマウンテンNo.1は最も品質が高く、味わい豊かなコーヒー豆であることの証明とも言えるでしょう!
ブルーマウンテンコーヒーの特徴
風味と味わいをバランスよく兼ね備えたブルーマウンテン
ブルーマウンテンコーヒーの特徴といえば、口当たりのマイルドさとバランスの良さです。
酸味や苦味の適度なバランスと上品な香りを持ち、調和の取れたコーヒーと表現されます。
飲み始めから飲み終えた後までも、ブルーマウンテンの良さを実感できます。
日本では1月9日をブルーマウンテンの日とするほどの人気ぶり
ブルーマウンテンが日本人に人気の理由は、その繊細でありながらどんな食事にも合うコーヒーというところ。
また、高級コーヒーという位置づけでありながら、多くのカフェや喫茶店で飲めるというのも人気の理由です。
そして日本では1月9日をブルーマウンテンの日とし、今なお愛飲者の多い銘柄となっています。
ブルーマウンテンコーヒーの味わい
ブルーマウンテンコーヒーは『黄金バランスのコーヒー』と言われるほど、全体的な味わいや香りのバランスが抜群。
酸味や苦味などが尖っているわけではなく、全体的にスッキリとした味わいでありながら、とても香り高いコーヒーです。
飲み終えてからも余韻を楽しむことができるコーヒーで、雑味やクセのないコーヒーとしてもかなり有名です。
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ブルーマウンテンコーヒーのおすすめランキング
No.1 小川珈琲 ブルーマウンテンブレンド
京都発のこだわりを感じられるブルーマウンテン
小川珈琲が展開するブルーマウンテンブレンドは、ブラジル・コロンビア・グァテマラなどのコーヒー豆をブレンド。
香りがとても高いブルーマウンテンなので、飲みやすいようにスッキリとした味わいにブレンドしています。
開けた途端の華やかで芳ばしい香りがとても特徴的で、最高品質と言えるブルーマウンテンコーヒーです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
180g |
産地 |
ジャマイカ、ブラジル |
焙煎 |
浅煎り |
No.2HORI COFFEE プレミアムブルーマウンテンブレンド
最古の農園クライスデールの最高品質豆を使用
HORI COFFEEのプレミアムブルーマウンテンブレンドは、1969年の創業から様々なブレンドを試し、辿り着いた極上ブレンドとなっています。
ブルーマウンテン特有の芳醇な香りと、酸味や苦味のバランスが取れた中にある甘みも特徴的。
まさにコーヒーの王様と言えるだけのコーヒー豆になっており、極上コーヒーとなっています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
200g |
産地 |
ジャマイカ、コロンビア |
焙煎 |
深煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.3自家焙煎コーヒーマウンテン ブルーマウンテンブレンド50
高度な焙煎技術が感じられるこだわりのコーヒー
コーヒーマイスターが高度な焙煎技術で焙煎した、ジャマイカやパナマのブレンドコーヒー。
上品ながらもスッキリとした味わいを実現するブレンドになっており、初めてのブルーマウンテンコーヒーとしてもおすすめ!
焙煎技術とブレンド技術に長けているコーヒーでもあるので、ぜひ初めての一杯としてお試しください。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
300g |
産地 |
ジャマイカ、パナマ |
焙煎 |
中煎り |
No.4UCC 香り炒り豆 ブルーマウンテンブレンド
ハズレがない絶妙なバランスのブルーマウンテンブレンド
UCCの香り炒り豆シリーズは長らく人気の高いコーヒーシリーズですが、ブルーマウンテンブレンドもとても好評。
酸味と苦味のバランスは抜群で、優雅な香りの中に上品でまろやかな味わいを感じられます。
尖ることなく絶妙のバランスにブレンドされているので、万人受けするようなブルーマウンテンコーヒーと言えます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
160g |
産地 |
ジャマイカ、ブラジル |
焙煎 |
中煎り |
No.5モンカフェ ブルーマウンテンブレンド
雑味のないクリアな味わいのブレンド
ジャマイカやブラジルのコーヒー豆をブレンドし、全体的に雑味がなくクリアな味わいに仕上がっています。
だいぶ浅煎りになっているため、苦味よりも酸味が出やすくなっており、後味がスッキリとしたコーヒーに。
ブルーマウンテン特有の豊かな香りを楽しむことができるうえ、甘い香りも感じられます。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
No.6澤井珈琲 ブルーマウンテンNo.1
ブルーマウンテンNo.1とブレンドの2種を同時に味わえる
澤井珈琲のブルーマウンテンNo.1ギフトセットは、ミディアムローストのブルーマウンテンNo.1とハイローストのブレンドをセットで味わえます。
ブルーマウンテンコーヒーの中で最高品質となるブルーマウンテンNo.1とブルーマウンテンNo.2ブレンドを詰めたギフトセット。
贈り物としても良いですが、ちょっとした特別な時間に飲むコーヒーとしてもおすすめします!
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
200g |
産地 |
ジャマイカ |
焙煎 |
中煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.7ハマヤ ブルーマウンテンブレンド No.1
インスタントコーヒーNo.1の味わいが感じられる
もはやインスタントコーヒーのクオリティではないようなハマヤのブルーマウンテンブレンドNo.1。
独特の甘みや甘美で芳醇な香りを楽しむことができて、贅沢なブルーマウンテンコーヒーを楽しめます。
香り豊かなブルーマウンテンコーヒーですが、日常的にも飲み続けられるスッキリとした味わいです。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
100g |
産地 |
ジャマイカ、コロンビア |
焙煎 |
中煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.8カルディ ブルーマウンテンブレンド
ブルーマウンテン特有のバランスが絶妙なコーヒー
カルディのブルーマウンテンブレンドは、ブルーマウンテン特有のバランスを最大限に引き出したブレンドを実現。
少し浅煎りよりの中煎りで焙煎されており、酸味や苦味、甘みなどのバランスが絶妙なうえ後味はスッキリとしています。
香りはとても華やかで毎日のように朝晩飲めてしまう、常備しておきたいコーヒーとしておすすめです!
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
200g |
産地 |
コロンビア、ジャマイカ |
焙煎 |
中煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.9STAR COFFEE DESIGN ブルーマウンテン No.1
最高品質のNo.1を使用したクリアな味わい
コーヒーの王様でもあるブルーマウンテンの中で、トップクラスの品質を誇るのがブルーマウンテンNo.1です。
ブルーマウンテンは5段階のランク付けがされており、繊細に選別された最高品質のコーヒー豆。
独自の焙煎方法で、柑橘系の酸味とクリアな味わいを実現しており豊かな香りを感じられる一品です。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
80g |
産地 |
ジャマイカ |
焙煎 |
中煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.10キーコーヒー 香り広がる ブルーマウンテンブレンド
香り広がる日本人好みのブルーマウンテンコーヒー
ジャマイカのブルーマウンテンとコロンビア産のコーヒー豆などをブレンドし、調和の取れた味わいになっているこちらのコーヒー。
酸味よりも少し苦味が際立っていますが、クセのない甘みもあり全体的に整っている味わいです。
口当たりはソフトで上品なコクで、コスパも高いため毎日飲みたいおすすめのブルーマウンテンコーヒーです!
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
180g |
産地 |
ジャマイカ、コロンビア |
焙煎 |
中深煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.11ヨシモトコーヒー ブルーマウンテン
沖縄老舗コーヒー店の上質ブルーマウンテン
ヨシモトコーヒーは沖縄市知花にある老舗のコーヒー店で、店舗併設の焙煎工場を使用して煎りたてコーヒーを味わうことができます。
世界中の高級豆を取り扱っているため、日本人にも人気が高いブルーマウンテンについても厳選しています。
ブルーマウンテンのバランス良い味わいをしっかり引き出しており、リピート必至のコーヒーとなっています!
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
200g |
産地 |
ジャマイカ |
焙煎 |
中煎り |
品種 |
アラビカ種 |
No.12UCC 珈琲探究 ブルーマウンテンブレンド
気軽にブルーマウンテンコーヒーが楽しめるコスパ
UCCの珈琲探究シリーズは長らく人気が高いシリーズで、世界中の高級豆を取り扱っているシリーズです。
中でもブルーマウンテンブレンドは味のバランスが取れた上品な味わいで、お湯を注いだときの香りが抜群。
フリーズドライ製法でコーヒーの風味や香りを損ないにくく、新鮮な香りを楽しむことができるコーヒーとなっています。
レビュー
- 酸味
- 苦味
- 甘み
- 香り
- コク
- コスパ
▼商品情報
内容量 |
200g |
産地 |
ジャマイカ、ブラジル |
焙煎 |
中煎り |
ブルーマウンテンコーヒーのおすすめ一覧表
ブルーマウンテンコーヒーはバランスの良さが特徴的で、ブレンドによって大きく味わいが変わります。
メーカーによってブレンド割合は変わりますし、味わいも豊かになるのでぜひひとつずつチェックしてみてください。
No | 商品 | 商品名 | 参考価格 | 購入先 | 内容量 | 産地 | 焙煎 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 小川珈琲 ブルーマウンテンブレンド |
1,512円 |
180g | ジャマイカ、ブラジル | 浅煎り | ||
2 | HORI COFFEE プレミアムブルーマウンテンブレンド |
2,500円 |
200g | ジャマイカ、コロンビア | 深煎り | ||
3 | 自家焙煎コーヒーマウンテン ブルーマウンテンブレンド50 |
2,592円 |
300g | ジャマイカ、パナマ | 中煎り | ||
4 | UCC 香り炒り豆 ブルーマウンテンブレンド |
1,552円 |
160g | ジャマイカ、ブラジル | 中煎り | ||
5 | モンカフェ ブルーマウンテンブレンド |
878円 |
80g | ジャマイカ、ブラジル | 浅煎り | ||
6 | 澤井珈琲 ブルーマウンテンNo.1 |
5,400円 |
200g | ジャマイカ | 中煎り | ||
7 | ハマヤ ブルーマウンテンブレンド No.1 |
2,600円 |
100g | ジャマイカ、コロンビア | 中煎り | ||
8 | カルディ ブルーマウンテンブレンド |
1,814円 |
200g | コロンビア、ジャマイカ | 中煎り | ||
9 | STAR COFFEE DESIGN ブルーマウンテン No.1 |
2,800円 |
80g | ジャマイカ | 中煎り | ||
10 | キーコーヒー VP 香り広がる ブルーマウンテンブレンド |
1,525円 |
180g | ジャマイカ、コロンビア | 中深煎り | ||
11 | ヨシモトコーヒー ブルーマウンテン |
2,980円 |
200g | ジャマイカ | 中煎り | ||
12 | UCC 珈琲探究 ブルーマウンテンブレンド |
1,291円 |
200g | ジャマイカ、ブラジル | 中煎り |
ブルーマウンテンコーヒーの美味しい飲み方
バランスの良い中煎りで楽しむ
ブルーマウンテンコーヒーを生豆で購入した場合には、焙煎度合いは中煎り(ミディアムロースト~ハイロースト)がおすすめ。
焙煎方法の中でも中煎りは最もバランス良く味を出すことができるため、ブルーマウンテンにぴったりです。
ブルーマウンテン特有のバランスが良い味わいを楽しむならば、ぜひ中煎りで焙煎してみてください。
バランスの良さを楽しむためにブラックで
飲み方はブラックが最もおすすめ!ブルーマウンテンコーヒーの、黄金バランスを感じられます。
ミルクや砂糖は入れずに、まずはブラックで飲んでいただくのが、ブルーマウンテンコーヒーを最大限楽しむためのポイント。
もちろん、その後は自分の好みにあわせて味を調節していくのが良いでしょう!
ブルーマウンテンコーヒーのよくある質問
Q. ブルーマウンテンとは?
ジャマイカのブルーマウンテン山脈で生産される、世界三大コーヒーのひとつがブルーマウンテンです。
Q. ブルーマウンテンコーヒーの味わいは?
黄金バランスとも言われる酸味と苦味のバランス、そして上品な香りなどが特徴的です。
Q. ブルーマウンテンコーヒーのおすすめの飲み方は?
バランスの良さを知るためには、中煎りにしてブラックで飲んでみるのが一番のおすすめです。
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この記事を書いた人
編集部ライター
眠気覚ましに飲んでいたコーヒーが、いつしか人生においてなくてはならないものになった編集部ライター。仕事中には様々なコーヒーを飲み、休日には喫茶店を巡るような日々を過ごしている。日本ではなかなか味わえないような、凝ったコーヒーやクセのあるコーヒーを好んで飲んでいる。